Je dois vous avouer l’un de mes plus grands regrets lors de mon court séjour à Rome : je n’ai même pas mangé une seule pizza !!! Shame on me, I know 🙁

Cependant, je vous propose de découvrir une sélection des meilleures pizzerias de Rome grâce à d’autres blogueurs de voyage.

La Pratolina

Horaire : ouvert du lundi au samedi de 19h à minuit.

Un peu excentrée (mais pas trop), le restaurant La Pratolina est l’endroit que l’on vous recommande pour découvrir la fameuse pinsa romaine, la pizza version antique dont je vous parlais plus haut. A la carte, vous trouverez toutes sortes de pinsa pour tous les goûts, mais aussi d’autres spécialités typiquement romaines comme les fleurs de courgettes frites. Alors, verdict : délicieux, surtout avec les salaisons et charcuteries locales, mais la pâte est vraiment très copieuse, mieux vaut venir le ventre bien vide !

• Adresse: Via degli Scipioni, 248
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Dar Poeta

Commençons d’abord par la pizzeria « Dar Poeta » située en plein centre de Rome dans le quartier du Trastevere. Le lieu est principalement fréquenté par les Romains et les touristes qui apprécient leurs délicieuses pizzas grâce à une préparation spéciale et une cuisson au feu de bois. Depuis des années maintenant, la pizzeria « Dar Poeta » offre un service toujours fiable et disponible.

• Adresse : icolo del Bologna, 45, 00153 Roma, Italie
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Montecarlo

La pizzeria familiale La Montecarlo est située dans une ruelle calme, très fréquentée par les touristes et les locaux. Les prix sont très abordables et les pizzas sont délicieuses. Il n’y a pas que des pizzas à la carte, vous avez également des pâtes. On sent que les produits sont frais, d’ailleurs, lors des déjeuners et dîners, la terrasse est très vite bondée. Elle n’est pas dans les quartiers touristiques mais ça en vaut vraiment la peine, première pizza de ce séjour et je n’étais pas déçue ! Comptez entre 8/9€ la pizza.

• Adresse : Vicolo Savelli 13, 00186 Rome
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Pizzarium

Le guide nous promet les meilleures « pizza al taglio » de la ville, à savoir des pizzas à la part. La pizzeria se trouve dans un quartier résidentiel, pas de flots de touriste ici (il y en a quand même un peu !), la masse ne vient pas jusque là 🙂 C’est proche de la station Cipro. Pas de salle pour s’installer, soit on prend à emporter, soit on mange debout sur un petit comptoir devant la boutique. On paye les pizzas au poids (entre 15 et 22€ le kilo), il y a peu près 10 sortes de pizza et on peut en prendre tant qu’on veut, pour 5 sortes différentes et bien assez à manger pour 2, on en a eu pour 20€. Les parts choisies sont réchauffées au four et servies sur un plateau avec une feuille de papier. Non seulement l’étal vaut le coup d’oeil mais les pizzas sont superbes, les garnitures sont originales et le goût est incroyable ! Bilan : J’y retournerai bien ! Et plutôt deux fois qu’une 😀

• Adresse : 43 Via della Meloria
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Pizzeria da Loffredo

Non, ça n’est pas possible. Ils exagèrent. Rome. Une.seule.pizzeria. Pourquoi ? Demandez-moi plutôt de ne plus mettre qu’un seul et même t-shirt jusqu’à la fin de ma vie. De ne plus utiliser qu’une seule et même brosse à dents jusqu’à la fin des temps. De me moucher pour l’éternité dans le même mouchoir en papier. Quelle tristesse infinie.

Chers lecteurs, c’est la mort dans l’âme que je vous révèle la meilleure adresse de Rome pour manger de la pizza. Deux tables. Pas vraiment de carte. Presque pas de service. A partir de cinq euros la pizza. Avec de la mozzarella en direct de Naples. Oui. Assez excentrée, l’adresse se trouve sur la ligne A du métro, arrêt Numidio Quadrato, mais vaut vraiment le détour. Elle se classe même dans les 10 meilleurs restaurants de l’année sur Trip Advisor (ce fin gourmet) dans la catégorie économique.

• Adresse : Pizzeria da Loffredo, via Vestricio Spurinna, 53
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Merci à eux mes “collègues” blogueurs pour toutes ces bonnes adresses ! Et c’est promis dès que je retourner à Rome je les teste toutes les cinq 🙂

Envie d’en savoir plus sur cette ville ? Découvrez mon guide voyage complet de Rome