Les ânes de Santorin : exploitation, conditions de travail et situation en 2026

Quand on arrive à Santorin, les ânes et les mules font presque partie du décor. On les retrouve notamment à Fira, où ils sont encore utilisés pour transporter des visiteurs entre le vieux port et la ville située en hauteur. Lors de mon premier voyage à Santorin en 2016, j’avais été particulièrement choqué par...