Par une fin d’après-midi alors que le ciel devenait gris (les seuls nuages en 15 jours !) je me suis dit que c’était le moment parfait pour aller faire une dégustation des vins de Santorin. J’avais repéré tout près de mon hôtel le vignoble  “Vassaltis Vineyards” qui m’avait tapé dans l’œil. C’est plutôt son...